龍湫寶塔是潮州八景之一。原指潮州城北面韓江河面的小洲上，建於宋代的石塔。塔下有蔥郁繁茂的樹林，有雅致幽靜的寺院，與四周的景物相輝映，構成一幅美妙綺麗的風景。初時名為“塔院維舟”，以遊艇常喜系纜於此命名。又因塔邊有“龍求湫泉”，因之又名“龍湫寶塔”。可惜寶塔於清代已經倒塌，寺院也荒蕪，殘存的塔基後來也被洪水沖走去。
現在，代替此景是韓江東岸邊一座古色古香的“鳳凰塔”的風光。“鳳凰塔”是萬歷年間(1518年--1585年)知府郭子章所建，塔遙對鳳凰山，又與隔江的鳳凰臺相對而得名。塔右有北溪，早時稀水常涸，叫“涸溪”，鳳凰塔因之也名“涸溪塔”。塔為七層八面磚結構，高47.72米，基因46.6米，塔門朝西北。
鳳凰塔獨特之風采，引起歷代名士的贊美：“船如梭，橫織江中綿繡；塔作筆，仰作天下文章。” 正如鄭蘭枝所描寫的：
古塔崢嶸鱷水頭，瀠洄院落好維舟。
帆藏燈影三更月，纜系鐘聲五夜遊。
停棹不妨風瑟瑟，開窗正愛浪悠悠。
幾層磴道遙望處，一幅江城入畫秋。
可惜寶塔於清代已經倒塌，寺院也荒蕪，殘存的塔基後來也被洪水沖去，小洲則因整治韓灑而被炸掉，僅存水下殘基。現在，替代此景有“鳳凰塔”的風光。“鳳凰塔”是萬歷年間（1581-1585）知府郭子章所建，塔遙對鳳凰山，又與隔江的鳳凰臺相對而得名。塔右有北溪，旱時溪水常涸，叫“涸溪”，鳳凰塔因之也名“涸溪塔”。塔高十三丈七尺，基圍十四丈四尺，七層八面，磚石結構。塔建於潮州韓江東南側，正當兩股江水要沖，有如一道堤防，護住塔後一帶村落。夕陽殘照或旭日東升，水流影動，金光閃灼，甚是奇妙；每當秋高氣爽，江面平靜，碧波如鏡，水影倒映，古塔似巨柱擎天，蔚為壯觀。沿塔內扶梯登上塔頂，眺望四方美景，三山一水護古城的天然風貌，一覽無遺。
相傳明萬歷年間，潮州知府要在韓江兩岸各建一座塔以鎮湍急洪水。據說承建這兩座塔的是潮州一位著名的建築師和他的頭手徒弟。師傅為了試一試高徒的功夫，決定各承建一座，各自設計，各自施工。師傅自己包建鳳凰塔，徒弟包建三元塔。
兩座塔同時開工，進度差不多。塔快建成時，過往行人多數稱贊徒弟的三元培，沒有人贊賞師傅的鳳凰塔。師傅不解，就坐船到20多裏的江東圓山看那三元塔。他這裏摸摸，那裏敲敲，確實挑不出毛病。他表面雖說連連點頭，內心卻妒嫉，於是找到徒弟說：“塔封頂那天，你我都不能從樓梯走下去，得各顯神通從塔頂跳下去。”還擇定了跳塔的時辰。做徒弟的只好點頭答應。
約好跳寶塔的前一晚，師傅把事先準備好的兩把傘拿出來，將其中一把叫妻子送到徒弟家裏，讓徒弟明天打開這把傘從塔頂住下跳。妻子接過雨傘，她心裏清楚丈夫平素的為人，藝精但嫉妒心強，她猜丈夫沒安好心，便打開雨傘檢查，果然是做過手腳的。她於心不忍，吩咐徒弟一定要換把漳州產的好傘。第二天，兩座塔的下面圍滿了人，觀看師徒兩人跳塔。時辰一到，徒弟定神打開一把新雨傘，從三元塔從容跳下，人徐徐著地，沒受半點傷。師傅因心中有愧，遲遲不跳，圍觀的人以為他害怕不敢跳，就一齊喝倒彩。他心一慌，往西邊韓江裏跳，竟忘記打開雨傘，倒栽到水裏，幸有船老大救起他，才撿回性命。這只是人們對潮州工藝大師的昔時鬥藝，互不服氣所編造的傳奇。
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